Makan sauerkraut setiap hari membantu kita sembuh dari banyak penyakit.

Selama berabad-abad, orang telah memasukkan sauerkraut ke dalam makanan mereka untuk melindungi tubuh dari penyakit. Dan bahkan jika mereka tidak tahu tentang bakteri yang merusak makanan, mereka tahu bagaimana mengawetkannya tanpa memiliki lemari es dan freezer.

Dan yang paling populer adalah kvass, sauerkraut, acar dan sejenisnya. Tidak seperti acar, sauerkraut tidak berbahaya bagi tubuh kita, berkat fermentasi - pemrosesan produk dengan mikroorganisme.

Dan asam yang diucapkan di dalamnya memberikan rasa yang luar biasa untuk hidangan seperti itu.
Dengan demikian, zat penting seperti probiotik, serat dan berbagai enzim masuk ke dalam tubuh kita.

Semua orang tahu bahwa serat memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan membantu meningkatkan mikroflora di seluruh saluran usus.

Untuk menghindari sakit maag dan masalah pada usus dua belas jari, Anda harus rutin makan sauerkraut. Sauerkraut dalam makanan Anda sebagai obat mujarab untuk berbagai penyakit.

Produk ini membawa ke dalam tubuh kita banyak sekali bakteri menguntungkan yang dapat melindungi manusia dari mikroflora patogen, berbagai infeksi virus dan jamur.

Berkat perlindungan semacam itu, Anda akan memiliki kekebalan yang kuat, peningkatan kadar hormon, dan juga akan menjadi sarana yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, tanpa membahayakan kesehatan.

Sauerkraut mengandung banyak vitamin dan hanya setengah gelas akan memungkinkan Anda untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh akan vitamin K. Semua orang tahu bahwa vitamin ini membantu memperkuat gigi dan rambut.

Vitamin B adalah energi alami dan melindungi dari penyakit jantung. Makanan seperti sauerkraut dapat membantu melawan peradangan atau mengurangi efeknya pada tubuh.

Makanan fermentasi mengembalikan dinding pembuluh darah dan usus. Selain itu, kubis bisa menghilangkan plak gigi.
Kekebalan diperkuat karena kandungan probiotik dan prebiotik dalam sauerkraut.

Lactobacillus dan bifidobacteria serta bakteri menguntungkan lainnya juga memiliki efek menguntungkan pada usus. Tidak ada satu pun produk obat yang mengandung begitu banyak zat bermanfaat.

Namun, jika Anda memiliki sindrom pertumbuhan berlebih bakteri, sebaiknya jangan terlalu sering menggunakan asinan kubis. Dalam kasus lain, tidak ada kontraindikasi.

Agar sauerkraut tidak bosan, sajian ini bisa divariasikan dengan menambahkan wortel yang tidak kalah bermanfaatnya. Anda juga bisa menambahkan cranberry atau rumput laut, apel sesuka Anda.

Kubis cocok dengan daging dan ikan. Anda juga dapat menggabungkannya dengan apa pun, sulit merusak sesuatu dengan produk ini.

Tetapi sebelum Anda mulai makan sauerkraut, Anda harus tahu bahwa produk yang dibeli mengandung banyak gula dan cuka. Jadi, jangan malas dan masak sendiri.

Saya harap artikel kami bermanfaat bagi Anda, dan sebagai tanda terima kasih mohon angkat jari Anda dan jangan lupa untuk subscribe channel tersebut. Sampai Lain waktu!