Membuat tandoor dengan tangan mereka

Kehidupan di "tanah mereka" tidak terpikirkan tanpa pertemuan di perusahaan yang bising. Barbecue, pesta ulang tahun, peringatan, atau hanya bertemu dengan teman-teman Anda, tanpa sebab, hati berbicara dengan hati, melibatkan persiapan makanan lezat dan bervariasi. portal kami telah mengatakan kepada saya bagaimana memasak yang benar barbekyu, dan memberikan contoh dari sistem tungku luar ruangan. Kami terus kompilasi "lezat". FORUMHOUSE hari ini untuk berbagi dengan pembaca Anda rahasia diri produksi tandoor, dibangun oleh pengguna dengan julukan Legas02.

tandoor konstruksitangan mereka sendiri

Sebelum kita beralih ke deskripsi tahapan tandoor konstruksi, Zabierzow maju dan segera menunjukkan piring berasap dimasak di dalamnya.

Legas02 (User FORUMHOUSE):

Dulu aku berpikir bagaimana Anda bisa memasak nasi, nasi ternyata rapuh, dan masing-masing risinka terpisah dari satu sama lain. Ternyata semuanya sederhana - itu perlu untuk membuat tandoor dan dimasak dalam kuali di atasnya pilaf. Ternyata besar!

Setelah benih lezat akan berbicara tentang bagaimana membangun tandoor. Pengalaman menunjukkan konstruksi, dalam hal apapun itu semua dimulai dengan ide dan keinginan. satu hari Legas02 Saya menonton video di mana orang-orang di tiga pasang tangan langsung pada palet batu bata, beberapa menit menambahkan tandoor. Pada pandangan pertama, tampaknya untuk melakukan sesuatu seperti ini mudah dan sederhana, tetapi saat Anda pergi lebih dalam ke tandyrostroeniya topik, Legas02 Saya ingin membangun sebuah bangunan yang lebih serius, dan bukan "darurat." Terutama karena, kata-kata pengguna, setiap orang yang obzavolsya "dewasa" tandyr hanya memuji hidangan yang dimasak di dalamnya.

Jadi, pertama kita mempersiapkan tanah untuk tandoor masa depan di mana kemudian tuangkan yayasan. Selain itu, untuk mengobati hal ini kita juga harus serius dan bertanggung jawab, serta konstruksi apapun tanpa membagi tahap pekerjaan pada yang bertanggung jawab dan tidak bertanggung jawab, di mana dimungkinkan untuk palsu.

Hati-hati membuat dasar - adalah kunci untuk umur panjang dan bebas masalah struktur apapun.

Saya setuju bahwa itu akan menjadi malu jika setelah hujan atau tandoor musim dingin "akan mengapung", atau tekuk, atau retak dinding.

Legas02:

daerah Dug berukuran 3x3 meter. Hitam bumi berubah menjadi dua bayonet sekop. Kemudian ia pergi ke tanah liat. Begitu sampai di bawah, bagian bawah lubang untuk lapisan pasir tidur.

Rebound dari ukuran dasar, pengguna berpikir, apa ukuran harus mengubah dirinya "pitcher" tandoor, dan apa yang tegak. Dalam hal efisiensi, lebih murah untuk membeli yang paling umum - bata merah, tetapi dari sudut pandang kinerja tandoor, perlu untuk menggunakan khusus - tahan api, yaitu 4 kali mahal.

Untuk membuat pilihan yang tepat, mengingat pepatah yang tamak membayar tabungan dua kali dan dibenarkan kemudian dapat menyebabkan perbaikan mahal dan perubahan.

Setelah mendefinisikan gambar, Legas02 mulai dasar untuk tandoor manufaktur. Selain itu, bermutu tinggi batu tandoor - konstruksi agak berat, membutuhkan dasar yang cocok. Seluruh pekerjaan dibagi menjadi serangkaian langkah-langkah berurutan:

• Kami memproduksi bekisting (1.5x1.5 m) bahwa pengguna telah diinstal pada atap merasa (untuk waterproofing).
• Kita lakukan penguatan.
• beton dituang.

Pengecoran pondasi Legas02 Saya menggunakan apa yang disebut Beton-samomes yang dibenarkan oleh menuangkan struktur yang relatif kecil, yang merugikan untuk urutan manufaktur mixer. Artikel ini menjelaskan secara detail, bagaimana membuat samomesny beton mereka sendiri.

ketebalan plat ternyata 30 cm.

Setelah itu, ada pertanyaan tentang diameter tandoor dan secara umum, apa desain untuk mewujudkan? Untuk menyederhanakan masalah Legas02 Aku pergi dengan cara berikut - membeli ketel dan pintu-tutup dan melaju tandoor untuk ukuran mereka. yaitu ketel Set bagian atas dari "kendi" dan pintu - membuka untuk abu.

Untuk perhitungan bata gentong "kendi" tandoor, improvisasi - sepasang rel dan kayu lapis melakukan pola sederhana - yang disebut "Sail".

Legas02:

Di tengah piring, saya membuat lubang di dalamnya dipalu pin dan bagian bawah template untuk mengebor lubang untuk pin. Bagaimana "Sail", baik dipahami dalam foto berikut.

Solusi ini juga digunakan untuk meletakkan refraktori. Itu batu bata tidak berantakan sampai mengeras solusi, setiap baris ditarik bersama-sama dengan kawat.

Untuk lulus tikungan, batu bata pililis setengah, dan pekerjaan lebih lanjut dilakukan bagian sebelum memasuki kerucut.

Di antara fitur tandoor dapat diidentifikasi bahwa lantai tidak ditata baris batu bata tahan api bawah mulai langsung dari slab beton. menurut Legas02, masalah dengan kompor tidak akan, karena massa besar sulit beton untuk pemanasan, dan tandoor tidak digunakan setiap hari, dan sebagian besar panas naik. Praktek yang baik digunakan tandoor sepenuhnya dikonfirmasi asumsi ini.

Peletakan batu bata "pitcher", pengguna telah memutuskan untuk lebih smear tanah liat, untuk meningkatkan kapasitas penyimpanan panas struktur. Plus, dengan kemungkinan pembentukan retak, tanah liat dari jangat mereka.

Meskipun kesederhanaan tampak bekerja dengan tanah liat, itu merupakan bahan yang sulit yang membutuhkan pengetahuan khusus. Tidak heran rahasia seni tembikar diwariskan dari generasi ke generasi.

Legas02:

liat Smear. Beauty! Lembut, compliant dan yang paling penting, - bebas, tapi ketika kering semuanya berjalan retak. Selain itu, mengabaikan beberapa, tetapi ada orang lain. Meskipun sebelum mulai bekerja, saya membaca banyak bahan untuk bekerja dengan tanah liat, tapi aku tidak akan mengambil alih produksi "kendi" tandoor seluruhnya dari tanah liat.

Tema manufaktur tandoor mendapat respon luas dari pengguna kami. Menerima saran - retak menghindari "memperkuat" tanah liat. Misalnya, bulu unta (yang lama) atau fiberglass (opsi ini dijatuhkan karena suhu tinggi). Akibatnya, untuk kemudahan penggunaan Legas02 Saya tidak memperkuat tanah liat sebagai perlu hanya untuk akumulasi panas, dan akan terus diproduksi isolasi tandoor dan finishing dekoratif. Ini akan menyembunyikan retak, jadi mengapa mempersulit proses?

Pada tahap ini, tandoor sudah memperoleh bentuk dan mulai menyerupai akrab bagi semua pembangunan. Untuk mempercepat pengeringan (karena hujan) dalam "kendi" menyalakan api kecil. Berikut hal utama - tidak terlibat dalam proses, membawa konstruksi untuk kekuatan penuh, mengemudi ke suhu tinggi, jika tidak kopling bisa meledak.

Untuk pemanasan tandyr dibungkus terisolasi dan tetap jala logam, yang digunakan untuk fasad plester.

Sepanjang jalan, Legas02 Aku mulai mempersiapkan daerah sekitar tandoor untuk meletakkan paving slab buatan sendiri.

tandoor Berikutnya memutuskan untuk memanaskan benar-benar. Ini mengungkapkan masalah. Top terbuat dari campuran refraktori retak. Dan jatuh seluruh potongan.

Legas02 :

Letakkan bagian atas untuk mendapatkan yang paling panas-loaded, itulah hasilnya. Saya kira bahwa solusi ini tidak sepenuhnya kering, dan di bawah pengaruh uap suhu tinggi mulai keluar. Bagaimana mengatasi masalah ini, saya menyisihkan "untuk nanti", dan sekarang mulai menyebar di sekitar kotak tandoor.

karena tandoor berbalik per barel, dan kotak - persegi, Anda perlu untuk mengisi kekosongan. Hal ini juga harus dilakukan untuk mengurangi kehilangan panas. Selain itu, bahan untuk mengisi harus memungkinkan tubuh untuk "pitcher" untuk "bernapas". karena ketika dipanaskan mengembang dan ketika didinginkan lagi dikurangi ukurannya. Datang ke pikiran seperti Pengisian panas bahan isolasi seperti haydite.

tanah liat diperluas diisi oleh leher, kemudian dituangkan di atas kompor-meja.

Ini masih hanya untuk membuat dekorasi, ubin awam, dan tandoor siap untuk digunakan.

Untuk persiapan pra-dimasak vkusnyashek pengguna beberapa perangkat.

Dalam menyelesaikan tandoor saat yang paling penting menolak dekorasi piring-meja. Setelah semua, itu adalah "wajah" dari seluruh struktur, dan akan dinilai pada estetika seluruh struktur.

Pilihan Favorit - monolitik countertops batu, putus karena alasan ekonomi, dan menunggu, mereka akan melakukan di samping, itu akan membawa, dan kemudian bagaimana untuk menempatkan barang berat, Legas02 Saya tidak ingin.

Akibatnya, toko perangkat keras muncul ubin. pengguna telah memilih pilihan dengan pola melingkar besar. Lebih lanjut, ia memotong sebuah lubang di tandyra leher. Tile jatuh, seperti sarung tangan.

tahap finishing berbaring paving slab. Untuk platform ini sekitar tandoor ditaburi dengan pasir dan menabrak. ubin diletakkan ditutupi dengan pasir dan air tumpah. Hal ini diperlukan untuk mengisi semua celah. Pada FORUMHOUSE memiliki artikel rinci, yang menggambarkan bagaimana lembaran paving diletakkan benar.

Menyimpulkan, kita katakan bahwa pendekatan hati-hati, bahkan pancake pertama tidak kental. Operasi tandoor menunjukkan bahwa makanan yang dimasak di dalamnya, memperoleh lezat, lezat, dan "sorot". karena Tandoor penutup atas, tidak mengisi dengan hujan, dan yang paling penting - sebuah bangunan adalah pusat atraksi untuk seluruh keluarga, teman-teman dan tamu!

link ini tersedia tema manufaktur tandoor independen. Juga tersedia dengan pilihan anggaran yang sederhana tandoor dibangun dari pot bunga. Artikel ini menjelaskan bagaimana mengatur area barbekyu di plot.

Sebuah tampilan di klip Video bagaimana membuat BBQ kompleks dengan kompor dan wastafeldan tahap pembangunan gazebo dengan kompleks oven.

Diskusikan artikel dan membaca materi lainnya yang ditujukan untuk kehidupan negara Anda bisa di websiteFORUMHOUSE.

Berlangganan saluran agar tidak ketinggalan rilis berikutnya!