Cara memangkas wortel agar tidak bertunas. Kakek saya juga mengajar (untuk itu, terima kasih padanya)

Kembang api yang berapi-api, sesama tukang kebun!

Ingin menjaga panen wortel Anda dalam kondisi yang baik? Jaga persiapan mangsa yang benar untuk penyimpanan. Selama bertahun-tahun saya telah berhasil menggunakan metode yang juga disukai oleh kakek saya Maksim.

Mereka mengatakan bahwa suhu terbaik untuk menyimpan wortel tidak lebih dari 2-4 ° C. Saya hanya ingin menjawab: “Luar biasa! Terus?"

Patut dicatat bahwa ruang bawah tanah standar bukanlah obat mujarab. Suhu dan kelembaban di bunker stockpile strategis menari dari sisi ke sisi.

Dengan cuaca yang tidak dapat diprediksi, cuaca bisa menjadi sangat hangat di musim dingin. Karena itu, termometer di gudang sayur bawah tanah terus naik. Tidak perlu berbicara tentang semacam stabilitas di wilayah 2-4 ° C, yang bermanfaat bagi integritas wortel.

Saat ruang bawah tanah menghangat, wortel mulai bertunas. Daun baru muncul dari kepala: daun lemah, pucat, tetapi masih sangat nyata. Metamorfosis ini, yang menakutkan pemilik ruang bawah tanah, segera memengaruhi kondisi tanaman akar. Wortel menjadi lembut saat disentuh, mulai kehilangan volume di depan mata kita dan akhirnya berubah menjadi mumi sayuran.

Tidak hanya terlihat menjijikkan. Begitu juga sayuran akar tidak berguna untuk digunakan di dapur. Lagipula, jika telah sampai di suatu tempat, itu berarti telah menghilang di suatu tempat. Rangkaian peristiwa ruang bawah tanah yang fatal terlihat seperti ini:

• Suhu udara di ruang bawah tanah menjadi sedikit lebih tinggi dari yang diperkirakan.
• Wortel "bangun" mulai menumbuhkan daunnya.
• Di tempat tidur taman, tanaman akar mendapatkan kekuatan untuk menumbuhkan pucuk dari tanah. Di ruang bawah tanah, menemukan dirinya sendiri tanpa yang terakhir - dari dirinya sendiri.
• "Tanaman Anda sudah tidak ada lagi."

Sayang sekali, ya. Kakek saya Maxim tidak mengizinkan pergantian peristiwa seperti itu. Bukannya dia seorang ahli agronomi ilmiah atau dia terlalu mencintai wortel. Dia hanya tidak ingin kehilangan apa yang didapatnya dengan kerja keras. Saya sangat senang kakek saya mewariskan ilmunya kepada saya.

Cara memangkas wortel agar tidak berkecambah

Sangat sederhana. Selama tanaman umbi-umbian mencapai titik tumbuh, daun-daun baru akan selalu keluar jika suhu penyimpanan meningkat. Satu-satunya cara yang pasti adalah memotong bagian atas umbi sebanyak 1 cm. Jangan biarkan ekor hijau, dan bahkan jangan memutar bagian atasnya. Potong dan keringkan!

Berurusan dengan keberatan: "Tidak, itu tidak akan membusuk!"

Atau mungkin akan membusuk. Karena apakah wortel akan dipotong atau dibiarkan dengan ekor bagian atasnya sama sekali tidak mempengaruhi "apakah akan membusuk atau tidak". Tanaman akar membusuk jika jamur merajalela di ruang bawah tanah karena kelembaban. Dan wortel dengan ekor atau dengan mikroorganisme jamur bagian atas yang dipotong, pada umumnya, tidak ada perbedaan.

Algoritme tindakan yang berhasil terlihat seperti ini: mereka mengumpulkan wortel - memotong 1 cm bagian atasnya - dikeringkan dengan baik - dipindahkan ke ruang bawah tanah, setelah memeriksa ventilasi terlebih dahulu. Semua! Tidak akan ada pucuk yang bertunas dan mumi-mumi tanaman akar. Inilah yang kakek saya lakukan dan inilah yang saya lakukan.