Saya menanam dua varietas tomat untuk pengalengan. Saya menyukai satu varietas, tetapi tidak yang lain. Saya memberi tahu Anda secara detail

Saya tidak bisa membayangkan bagaimana Anda bisa menghabiskan musim dingin tanpa tomat kaleng di atas meja dengan tangan Anda sendiri, serta saus kental dari mereka? Secara alami, saya sangat tertarik untuk mencoba varietas budaya baru.

Tahun ini saya menanam dua buah sekaligus. Yang satu membuatku bahagia, yang lain kecewa. Dan saya berharap analisis terperinci dari varietas varietas ini akan bermanfaat bagi orang lain dari tukang kebun.

Sakhalin

Milik kelompok varietas penentu, yaitu tumbuh ketat hingga ketinggian tertentu, dalam hal ini - 40-50 cm. Sakhalin tidak memerlukan pengikatan dan penjepitan, namun pada prinsipnya disarankan untuk membentuk tanaman dalam 1-2 batang untuk mencapai hasil yang maksimal.

Dengan penanaman yang optimal untuk pengembangan budaya sesuai dengan skema 50 kali 40 cm dan 3-4 semak per 1 persegi. m., 2.8-3.7 kg buah dapat dipanen dari areal ini.

Semakin tinggi hasil semak, semakin kecil buah yang dibentuk Sakhalin. Rata-rata, beratnya 80-100 g. Merah cerah dengan kulit padat, yang sangat penting, tidak retak dengan metode pengalengan apa pun!

Daging buahnya berair sedang, hanya ada sedikit biji di dalamnya. Menurut pendapat saya, tomat Sakhalin ideal untuk semua resep pengalengan, mereka selalu mempertahankan rasa cerah yang khas dan rasa manis yang menonjol.

Varietas ini menunjukkan ketahanan yang tinggi terhadap mosaik tembakau, layu fusarium, dan verticillium. Dan juga tahan terhadap keanehan cuaca, termasuk tetesan kekeringan dan hujan.

Cemara perak

Juga berlaku untuk varietas berukuran kecil - tidak melebihi 50 cm. Tetapi karena penyebaran besar - pohon cemara keperakan harus diikat, jika tidak tanaman yang ditarik oleh gaya gravitasi ke tanah akan sulit disimpan.

Tidak perlu merumput varietasnya, tetapi ikatannya, di mana cabang-cabangnya masih bertahan dengan susah payah dalam cuaca berangin, yang sangat mengecewakan saya.

Menanam Silver Spruce direkomendasikan dengan standar yang sama seperti Sakhalin. Secara teoritis, dari 1 sq. m. dimungkinkan untuk mengumpulkan 4,5-6 kg sayuran. Secara signifikan lebih dari Sakhalin, tapi untuk selera saya, ini tidak mengimbangi beberapa kerugian dari varietas tersebut.

Buahnya berukuran sedang - 60-80 cm, bentuknya lonjong, merah jenuh. Tetapi kulitnya tipis; secara pribadi, dalam pengalengan saya, sebagian ada yang retak.

Meskipun, mungkin Anda hanya perlu memantau suhu bumbunya? Bagaimanapun, minus ini adalah alasan penolakan dari Silver Spruce. Rasanya lumayan, tapi manisnya tidak secemerlang Sakhalin.

Dari pengalaman pribadi, saya dapat mengatakan bahwa Silver Spruce yang saya tanam menderita lebih dari varietas lain dari invasi kutu musim lalu. Satu-satunya hal yang menyelamatkan panennya adalah bahwa saya memutuskan untuk menanam herba harum dengan tomat - adas manis, kemangi, dan mint.