Mengapa piring besi cor berkarat dan bagaimana saya dengan cepat membersihkannya sendiri

Besi cor adalah peralatan masak selama berabad-abad, saya memutuskan, membeli peralatan masak pertama saya dari bahan ini. Pilihannya jatuh di atas kuali yang dalam, hampir seperti panci. Setelah penggunaan pertama dalam bisnis, sebagai nyonya rumah yang layak, saya mencucinya dan mengemasnya kembali ke dalam kotak. Beberapa minggu kemudian, memutuskan untuk mengulangi pengalaman sukses memasak pilaf, saya mengeluarkan besi tuang... dan menemukannya berkarat.

Dimanjakan oleh Teflon dan manfaat peradaban lainnya, saya, karena tidak berpengalaman, bahkan tidak berpikir bahwa besi cor memerlukan perawatan khusus.

Cara menghilangkan karat dari peralatan masak besi cor

Di Internet, ada banyak cara untuk membersihkan besi cor dari korosi, saya memilih yang paling sederhana dan paling murah.

Untuk "memperbarui" kuali, saya membutuhkan:

· Soda kue

Garam

Minyak sayur (atas saran saya menggunakan minyak biji rami)

air

Spons logam

Sabun cair (jika tidak tersedia, Anda bisa menggunakan cairan pencuci piring)

Sikat (sikat gigi bekas berguna)

Bantalan kapas

Saya dengan hati-hati menggosok karat dengan spons logam

Saya dengan murah hati menuangkan soda ke dalam panci, menambahkan sedikit air dan mencampurkannya

Pasta yang dihasilkan mengusap piring menggunakan kuas

Dengan menggunakan deterjen ringan, cuci kuali dari soda dan lap sampai kering dengan serbet

Saya menuangkan garam dan mengapur di atas kompor selama sekitar 30 menit, sesekali diaduk

Perhatian: jangan tuangkan garam panas ke dalam plastik atau polietilen setelah digunakan!

Setelah kuali mendingin, saya mengolesinya dengan minyak di semua sisi, menggunakan kapas.

Saya memegang panci selama 10 menit lagi di atas kompor, dengan daya maksimum.

Tidak ada jejak karat yang tertinggal di besi cor!

Saya menyarankan peretasan kehidupan ini - Saya menyingkirkan karat dengan cepat dan mudah. Dan agar besi cor tidak menimbulkan korosi, setelah dicuci harus dilap hingga kering dan dilumasi dengan lapisan tipis minyak nabati, agar permukaan yang keropos selalu terlihat seperti baru.