Memanen Terong: 5 Tips Penting Yang Akan Anda Butuhkan

Untuk menikmati terong di musim dingin, Anda harus mengumpulkannya tepat waktu, dan juga menyimpannya dengan benar agar sayuran tidak rusak. Jika kondisinya tepat, mereka dapat berbaring selama beberapa bulan dan tidak memburuk, meskipun pada kenyataannya disimpan jauh lebih buruk daripada, misalnya, zucchini atau kentang.

Seperti yang Anda ketahui, ada beberapa varietas terong: awal, sedang, dan akhir. Biasanya kematangan ditentukan oleh jumlah hari setelah berbunga, setelah itu sekitar 25-40 hari harus lewat.

Penting untuk diingatbahwa jika Anda mengumpulkan terong, dan setelah mencobanya ternyata pahit, selama musim tanam tanaman tidak memiliki cukup cairan.

Sekarang saya akan memberi tahu Anda cara mengumpulkan terong dengan benar. Buah dari sayuran ini matang secara bertahap, jadi setiap 2-3 hari Anda perlu memeriksanya untuk mengumpulkan yang matang. Saat memotong buah dengan pisau, Anda perlu menyisakan ekor kecil di terong.

Jadi, inilah 5 tips penting untuk membantu Anda memanen dengan benar:

1. Buah pertama dari sayuran ini dapat dikeluarkan 22-35 hari setelah bunga terong keluar.

Maka Anda harus memeriksa tanaman secara teratur dan membuang buahnya setelah 5-6 hari. Cara terbaik adalah menyelesaikan panen sebelum embun beku meresap.

2. Jangan menunggu sampai terong benar-benar matang, petiklah yang masih mentah, karena jika sudah matang daging buahnya bisa kasar dan keras.

Anda dapat menentukan kesiapan dengan tanda berikut: ujungnya harus sedikit lebih cerah. Paling sering, buah yang tidak terlalu besar dipanen, dengan berat sekitar 250 - 400 g.

3. Terong dapat disimpan hingga tiga minggu pada suhu 12-15 derajat. Jika mereka berada di tempat yang suhunya tinggi, mereka dapat mulai membusuk.

4. Untuk menyimpan terong dalam waktu yang lama, setelah Anda membuangnya, terong harus disimpan di tempat yang dingin, yang suhunya sekitar 8 -10 derajat, setelah itu buah disimpan pada suhu 2 derajat.

5. Jika Anda menyimpan terong di tempat yang terang, terung akan membentuk zat seperti solanin, yang akan merusak rasanya. Karena itu, yang terbaik adalah membungkus sayuran dalam kantong plastik gelap.

Seorang tukang kebun yang baik tahu bahwa terong membutuhkan perawatan khusus, mereka suka, seperti kentang, ketika mereka kentang. Berkat pemboran, akar sekunder berkembang dan dengan demikian hasil meningkat.

Sangat penting untuk memantau gulma, dan jika ditemukan, segera musnahkan. Jika Anda mengikuti semua saran dan rekomendasi, Anda bisa mendapatkan hasil panen yang kaya.