Bagaimana memilih grill yang tepat dan tidak terbakar. Tips dan Trik

Ketika alam menyenangkan Anda dengan hari-hari cerah yang hangat, Anda tidak ingin dikurung, tetapi menghabiskan waktu di luar ruangan bersama keluarga dan teman. Salah satu tambahan terbaik untuk liburan semacam itu adalah kebab atau barbekyu. Cepat atau lambat, memasak di atas panggangan biasa akan membuat lelah dan banyak orang berpikir untuk membeli panggangan.

Rekomendasi umum

Ada tiga pertanyaan, dengan menjawab yang Anda dapat dengan mudah membuat pilihan Anda.

· Di mana Anda akan menggunakan panggangan?

Jika Anda tinggal di apartemen kota, dan Anda jarang mendapat kesempatan untuk bersantai di alam, maka cukup membeli pemanggang kompak portabel. Jika Anda tinggal di rumah pribadi atau di musim panas Anda pergi ke rumah pedesaan, masuk akal untuk mengeluarkan uang untuk model stasioner, dimensional dan multifungsi.

· Seberapa sering Anda akan memasaknya?

Jika Anda akan menggunakan panggangan hanya pada hari libur, maka pilihan antara gas dan batu bara tidaklah penting. Senang melihat api, memilih batu bara; lebih memilih pendekatan yang lebih modern - gas. Kriteria utama dalam hal ini adalah anggaran Anda. Jika Anda ingin memanggang secara teratur, lihat opsi gas. Mereka lebih mudah dioperasikan dan biaya bahan bakar lebih murah daripada batu bara.

Berapa banyak orang yang Anda butuhkan untuk memasak?

Jika Anda memiliki keluarga kecil dengan 2-3 orang, dan tamu jarang, maka pilihan terbaik adalah pemanggang arang atau gas kecil dengan dua pembakar. Jika tidak, lebih disukai arang atau pemanggang gas ukuran penuh dengan tiga pembakar.

Manfaat panggangan arang

· Keuntungan utama adalah menciptakan suasana tertentu dengan memasak di atas api sungguhan. Bara membuat makanan Anda berair dan berasap.

· Anda bisa memasak dalam cuaca dan musim apapun. Untuk mencegah endapan masuk ke piring saat memasak, Anda hanya perlu menutupinya dengan penutup.

· Fleksibilitas. Di atasnya Anda bisa memanggang daging, ikan dan sayuran, membuat kue, goreng, asap.

· Retensi suhu yang lama.

Memilih grill yang tepat sekarang cukup sulit. Pasar menawarkan sejumlah besar model dengan berbagai fitur dan chip. Pilihan saya jatuh pada Weber Compact Kettle 47.

Keuntungan model

Ukuran dan bentuk

Tinggi - 89 cm, lebar - 47 cm. Tidak memakan banyak ruang. Permukaan panggangan cukup untuk memasak 3-4 orang. Ketel memiliki salah satu bentuk paling optimal - bulat. Ini memungkinkan makanan dipanggang dengan baik di semua sisi.

Mobilitas

Ini adalah konstruksi yang cukup ringan dengan berat 9,2 kg. Kaki panggangan dibuka. Nyaman untuk dibawa di bagasi. Kedua kaki dilengkapi dengan roda, sehingga memudahkan pemindahan panggangan di sekitar area.

Paket sederhana

Panggangan mudah dipasang. Tidak ada pertanyaan tentang operasi. Set tersebut meliputi: tutup, ketel, parut panggangan, tutup ventilasi, pegangan, wadah pengukur untuk batu bara, pengumpul abu

· Spesifikasi

Bahan utamanya adalah baja tahan panas. Masa garansi pabrik adalah 10 tahun. Namun, dengan penggunaan yang tepat dapat bertahan lebih lama.

Mudah untuk dibersihkan

Jelaga tidak menempel pada bahan dan tidak butuh waktu lama untuk menghilangkannya. Tapi Anda perlu segera mencuci.

Kekurangan model

Ketidakstabilan

Desainnya ada pada tiga kaki, dua di antaranya pada kastor tidak dapat diandalkan seperti pada empat kaki. Ada peluang untuk terbalik.

Buka kolektor abu

Dalam cuaca berangin, semuanya akan terbang menjauh ke arah yang berbeda.

Pengatur suhu

Ada penutup ventilasi di penutup. Dengan menyesuaikan jumlah uap di ketel dengannya, Anda dapat mengatur suhu yang diperlukan untuk memasak. Anda tidak akan langsung terbiasa dengan metode ini, melalui trial and error.

Beberapa model Weber lainnya dilengkapi dengan termometer dan kemampuan untuk mengatur ketinggian jeruji sehubungan dengan api. Jauh lebih nyaman.

Secara umum, model ini sepadan dengan uangnya dan pasti dapat direkomendasikan untuk dibeli. Apa yang akan memandu Anda saat memilih?