Mengapa beberapa orang mengikat Bawang Putih dengan simpul? Saya memberi tahu Anda cara melakukannya dengan benar
Suatu kali, saat melihat ke kebun tetangga, saya terkejut - mengapa bawang putihnya diikat? Tanda populer untuk panen? Dia berbagi dengan saya sebuah rahasia dan ternyata tindakan semacam itu memiliki dasar ilmiah dan sekarang saya sendiri yang melakukannya setiap saat!
Faktanya adalah bahwa bawang putih, pada dasarnya, menghabiskan banyak energi untuk tumbuh di puncak, bahkan selama periode ketika kepala sudah terbentuk di bawah tanah. Artinya, nutrisi masuk ke sayuran hijau, dan bagian bawah tanah matang lebih lambat.
Mengikat bagian atas bawang putih mengubah banyak hal - nutrisi sebagian besar mengarah ke bawah, dan daunnya dalam bentuk ini mengering lebih cepat, sebagai hasilnya - kepala bawang putih besar dan berair dengan perlindungan padat sisik matang, mampu bertahan lama disimpan.
Mungkin timbul pertanyaan - bukankah lebih mudah sama sekali untuk memotong bagian atas bawang putih, daripada merajut sesuatu? Tidak lebih mudah! Karena kerusakan parah pada bagian udara "mengguncang" tanaman dan akan mencoba bertahan hidup, bukan membentuk panen.
Ikat bawang putih dengan simpul 4-5 hari sebelum panen yang diharapkan, dan kedekatan kesiapan sayuran untuk ini, dipandu oleh pengalaman saya sendiri, saya menyarankan Anda untuk menentukan dengan fakta bahwa tunas agak miring ke bawah, ujung-ujung bulu menguning.
Anda perlu bekerja dengan sarung tangan - dedaunan bawang putih pada saat panen kehilangan kelembutan daun musim semi, sehingga Anda dapat dengan mudah memotong sendiri.
Pemotongan lengkap pucuk merugikan tanaman, tetapi jika cuaca selama beberapa hari ke depan dijanjikan akan kering, cerah, lebih baik membuat potongan miring 3 cm dari atas bulu.
Ini akan menjadi tekanan kecil bagi tanaman, berkontribusi pada bagian antena yang lebih cepat layu. Untuk mencegah infeksi bawang putih melalui irisan, saya harus menaburkan abu kayu.
Jika pucuk tumbuh 20-30 cm, maka satu simpul sudah cukup, jika panjangnya sekitar 40, dua lebih baik. Ini tidak sulit, yang utama adalah mengambil daunnya, memelintirnya, dan kemudian mengikatnya - sehingga simpulnya pasti tidak akan kendor.
Saya tidak menyarankan untuk menyiram bawang putih setelah prosedur ini - ini akan berdampak negatif pada kualitas penyimpanannya. Dia pasti akan siap untuk dipanen ketika pucuknya menguning dan mulai berbaring, dan bawang yang digali untuk pengujian akan memiliki kulit yang kuat dan gigi yang padat dan tidak membusuk.
Dan akhirnya, saya ingin memberikan beberapa saran - bawang putih harus dipanen dalam keadaan kering, tetapi tidak pada cuaca cerah dan sebelum disimpan harus dikeringkan di tempat yang berventilasi baik.