Cara paling ampuh untuk membersihkan panci yang terbakar
Suatu hari suami saya meminta saya memasak churchkhela untuknya. Saya tidak tahu semua rahasia keahlian wanita Georgia, jadi saya memasak sirup dalam panci enamel biasa. Churchkhela ternyata enak, tetapi sirupnya terbakar begitu keras sehingga kulit hitam pekat muncul di bagian bawah panci favorit saya. Itu tidak dicuci dengan cara apa pun, dan Anda tidak bisa menggosok piring berenamel dengan spons logam.
Kemudian saya memutuskan untuk online dan mencari solusi untuk masalah saya. Saya menemukan banyak informasi tentang bagaimana orang memasak garam dalam panci dengan luka bakar, dan keraknya lepas. Pilihan ini sama sekali tidak membantu saya, dan teman saya menyarankan solusi yang menarik: "koktail" soda, asam sitrat, dan cuka.
Resep ini untuk mereka yang ingin menghilangkan simpanan karbon dengan cepat dan efektif. Ini dikembangkan oleh saya dan teman saya secara pribadi, jadi saya ingin merekomendasikannya kepada semua orang yang tidak terbantu dengan metode konvensional. Jadi, kami membutuhkan:
1. Soda yang paling umum;
2. Cuka 70%;
3. Asam sitrat atau lemon;
4. Air.
Kami mengambil tepat 70% cuka, semakin sedikit konsentrat yang harus dituangkan lebih banyak.
Tuang segelas air dan cuka (sekitar 3 sendok makan) ke dalam wajan rusak dengan timbunan karbon. Tuang soda ke dalam campuran ini. Perhatian, karbon dioksida akan dihasilkan dan larutan akan berbusa! Tuang soda kue secara perlahan agar buihnya tidak meluap.
Setelah reaksi selesai, tambahkan sedikit asam sitrat atau seiris lemon. Setelah itu saya memasak "koktail" semacam itu selama sekitar setengah jam dan membiarkan wajan dengan campuran ini terendam selama sehari.
Tuang kaldu ini keesokan harinya. Anda akan senang mengetahui bahwa kerak terkelupas dari dasar pot. Jika pertama kali tidak memungkinkan untuk menghilangkan deposit karbon sepenuhnya, coba ulangi semua langkah ini. Hasilnya, pot saya benar-benar bersih!