Bagaimana memperpanjang umur simpan makanan tanpa kehilangan rasa dan nilai gizinya

Ada banyak produk yang dibuang ke tempat sampah karena tidak terlihat jelas. Saat membeli sayuran dan buah-buahan, tidak selalu mungkin untuk menentukan dengan tepat berapa banyak produk yang dibeli akan digunakan. Dalam lingkungan berbiaya tinggi, membuang makanan sangatlah boros. Lagipula, sayur dan buah segar yang tidak terpakai bisa digunakan dalam bentuk kering untuk memasak.

Saat memilih perangkat yang membantu membawa makanan segar ke keadaan di mana penyimpanannya tidak memerlukan peralatan tambahan dan tidak memakan banyak ruang, ada banyak faktor yang perlu dipertimbangkan.

Prinsip pemilihan dasar:

• Produk apa yang digunakan.
• Jumlah produk.
• Ukuran instrumen.
• Kekuatan perangkat.
• Frekuensi penggunaan.
• Desain pengeringan.
• Opsi tambahan.
• Kenyamanan penggunaan.

Produk apa yang digunakan

Pengering bisa digunakan untuk sayur dan buah. Selain itu, beri dan herba bisa dikeringkan di dalamnya. Bergantung pada desain, ikan dan daging dapat dikeringkan dalam beberapa model. Awalnya, saya memilih alat untuk mengeringkan sayuran. Wortel segar yang belum digunakan, potong dan keringkan. Apalagi bisa dihancurkan dan dipotong-potong besar. Waktu pengeringan tergantung pada bentuk dan ukurannya. Kemudian proses pemanenan sayuran dalam waktu lama dipengaruhi paprika, bawang putih, terong. Lebih mudah memanen plum, aprikot, apel dengan cara ini. Sifat yang berguna selama pengeringan diawetkan dalam raspberry, blackberry, blueberry, ceri. Anda bisa menyimpan adas kering, ketumbar, peterseli, dan herba lainnya untuk musim gugur dan musim dingin. Tomat kering sangat enak dengan bantuan perangkat. Makanan kering terakhir yang saya makan adalah daun lemon balm dan bunga chamomile.

Jumlah produk

Agar produk lebih cepat kering, jangan membebani wadah secara berlebihan. Untuk kemudahan penggunaan, di pengering saya, bagian untuk produk dapat disesuaikan ketinggiannya. Semakin banyak sirkulasi udara, semakin baik dan cepat proses pengeringan. Dengan volume produk yang kecil, bagian-bagian tersebut dapat dipasang pada jarak yang kecil. Jika potongan makanan besar digunakan selama pengadaan, lebih baik menggunakan jarak maksimum bagian.

Ukuran alat

Saat memilih alat rumah tangga, ukuran alat menjadi faktor penting. Jika tempat di dapur memungkinkan Anda mengatur posisi pengering dengan bebas untuk bekerja, Anda dapat memilih model volumetrik. Dalam kondisi sempit, lebih baik memilih perangkat kecil. Perlu diingat bahwa proses pengadaan membutuhkan waktu tertentu, dan untuk setiap produk berbeda-beda. Dalam hal ini, perangkat harus disambungkan ke listrik.

Kekuatan perangkat

Pada perangkat dengan daya rendah, itu tidak akan berfungsi untuk mengeringkan tomat, daging, dan ikan. Untuk melakukan ini, Anda harus memilih model yang lebih kuat. Jika perangkat hanya digunakan untuk mengeringkan, maka Anda tidak perlu membayar lebih dan membeli peralatan yang lebih kuat dan mahal.

Frekuensi penggunaan

Peralatan yang sering digunakan harus berkualitas tinggi dan masa garansi yang lama. Jika terjadi kerusakan, dengan sering digunakan, Anda selalu dapat menggantinya dengan kartu garansi. Jika perangkat jarang digunakan, maka cacat pabrik tidak terdeteksi selama masa garansi dan tidak ada gunanya mengeluarkan uang untuk perangkat yang mahal.

Opsi tambahan

Sangat nyaman saat menggunakan untuk dapat mengatur suhu memasak. Melengkapi perangkat dengan perlindungan panas berlebih memberikan jaminan tambahan untuk penggunaan jangka panjang dan memastikan pengoperasian yang aman. Model berbeda dalam jumlah bagian produk dan warnanya. Indikator lampu pada panel akan mengingatkan Anda bahwa sudah terpasang.

Desain pengeringan

Desain perangkat penting bagi saya. Saya memilih warna dan bentuk perangkat. Skema warna harus sesuai dengan desain dapur. Saat memilih bentuk, penampilan sederhana merupakan faktor penting. Saya ingin perangkat itu menjadi asisten yang tidak mencolok di dapur.

Kenyamanan penggunaan

Perangkat ini sangat mudah digunakan. Desain mudah dilepas dan dibersihkan. Bodinya terbuat dari plastik tahan panas. Itu tidak meninggalkan noda dari air. Perangkat yang berfungsi memiliki tingkat kebisingan yang rendah dan tidak mengganggu istirahat.

Perangkat yang dipilih hanya memberi saya emosi positif. Saya sangat senang dengan pembelian ini. Satu-satunya kekurangan yang terungkap selama pengoperasian adalah warna plastik pada bagian yang dapat dilepas dan penutupnya. Di perangkat saya, warnanya biru, dan warna produk pengeringan kurang terlihat, yang penting bagi saya. Dari warna makanan, saya menentukan apakah sudah siap. Jika tidak, saya hanya senang.