Kebun sayur di tahun krisis: apa yang ditanam untuk bertahan hidup

Merebaknya virus dan guncangan ekonomi memaksa orang untuk semakin memikirkan tentang persediaan makanan. Sejumlah ekonom percaya bahwa pada musim dingin kita mungkin menemukan diri kita dalam situasi yang sebanding dengan 1998. Dan musim ini, kehidupan dacha mengambil bias apokaliptik: orang mencoba membuat taman sedemikian rupa sehingga, dalam keadaan darurat, akan membantu mereka bertahan jika toko-toko kosong. Kami menjelaskan cara menanam kebun sayur anti krisis.

Bagaimana membuat strategi pangan

"Dalam krisis apa pun, tanam kentang" - ini tertulis dalam gen penghuni musim panas Rusia dengan huruf emas. Kentang memang tidak akan membuat Anda mati kelaparan, tetapi sama pentingnya dengan pola makan yang bervariasi dan lengkap. Dalam kebun sayur anti krisis, penekanannya adalah pada tanaman bergizi yang kaya vitamin dan mineral yang mudah diolah atau dijaga kesegarannya.

Bit, wortel, buncis, dan kacang polong akan menyediakan karbohidrat "baik"; sayuran hijau - besi (apel dari kebun masih berguna di sini), mentimun, kubis, dan asparagus - asam folat. Labu, bawang putih dan bawang bombay dapat disimpan sepanjang tahun bahkan di dalam apartemen, wortel dan bit juga disimpan dengan sempurna. Untuk blanko, Anda membutuhkan tomat, mentimun, wortel, bawang, bit; acar apel, yang memperkuat sistem kekebalan, lebih disukai daripada selai berkalori tinggi dan tidak berguna. Semua buah beri, buah-buahan dan sayuran yang bisa dikeringkan juga perlu dimasukkan ke dalam daftar tanaman anti krisis.

Tanaman apa yang ditanam dalam krisis

Saat menyiapkan kebun sayur, penekanannya harus pada tanaman yang tumbuh dengan baik di daerah Anda. Dianjurkan untuk mempertimbangkan kekhasan taman - jika sebagian besar hari berada di tempat teduh, tanam tanaman yang lebih tahan naungan, taman - di bawah sinar matahari terbuka, pikirkan tentang cara menaungi mentimun dan kubis; betapa mudahnya mengatur penyiraman, dll. Sangat disarankan untuk tidak membuat bedengan lebih lebar dari 45 cm. Di area yang sangat kecil dan bahkan di balkon, tanaman dapat ditanam dalam wadah.

Apa yang harus ditanam

Menurut berbagai perkiraan, orang dewasa membutuhkan setidaknya 80 kg kentang, 130–150 kg berbagai sayuran, dan sekitar 30 kg melon per tahun. Peserta portal kami mematuhi kira-kira jumlah tersebut (per orang).

Mengapa varietas lebih baik daripada hibrida

Di saat krisis, Anda perlu berjuang untuk otonomi. Segala sesuatu yang dapat Anda produksi sendiri paling baik dilakukan sendiri, termasuk bijinya. Kita perlu yakin bahwa pada awal pondok musim panas mendatang kita akan memiliki benih untuk ditanam, itulah sebabnya kita tidak perlu menanam hibrida, tetapi varietas. Sangat mudah untuk mendapatkan benih tomat, mentimun, zucchini, labu, melon, semangka, wortel, bit, dan kacang-kacangan.

Bagaimana melakukannya tanpa pupuk mineral

Anda selalu perlu memikirkan cara mendapatkan panen yang baik tanpa pupuk mineral: mungkin sulit untuk membelinya. Di FORUMHOUSE banyak cerita tentang perbaikan tanah telah diceritakan - orang menciptakan tanah subur dari lahan yang langka, mulsa dan menanam pupuk hijau di dalam tanah. Sangat penting untuk menyediakan tanah dengan nitrogen, yang secara langsung kesehatannya bergantung. Di sini lebih baik tidak mengandalkan kompos - akan lebih aman mengandalkan kotoran busuk, tepung darah dan bulu serta larutan kotoran ayam.

Bagaimana membuat taman Anda lebih efisien

Alat penting untuk meningkatkan efisiensi taman adalah penanaman bersama. Tanaman “bekerja sama” satu sama lain, melindungi dari hama dan meningkatkan kualitas buah. Tomat ditanam di samping kemangi dan bawang putih, bawang bombay dengan wortel, kentang dengan kacang-kacangan, mentimun dengan jagung, stroberi dengan peterseli dan labu. Tetapi labu tidak boleh ditanam di sebelah zucchini (penuh dengan penyerbukan berlebihan), ketimun dengan tomat, kentang menghambat pertumbuhan tomat dan labu, kacang-kacangan menghambat pertumbuhan bawang.
Akan tepat untuk menanam bunga di dekat tanaman kebun, mereka akan menarik lebah dan serangga lain untuk penyerbukan. Rekomendasi di sini adalah sebagai berikut: tanam mawar yang lebih dekat dengan bawang putih, nasturtium ke mentimun, alissum ke kentang, dan borage ke labu.

Mengapa rotasi tanaman penting

Panen yang baik tidak dapat diperoleh tanpa rotasi tanaman. Jika budaya yang sama ditanam di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut, maka patogen penyakit yang mempengaruhinya akan terakumulasi di tanah. Selain itu, tanaman yang berbeda memiliki "kerakusan" yang berbeda: kubis, labu dan ketimun menguras tanah, kacang-kacangan, sebaliknya, memperkaya tanah, dan bit, wortel, dan lobak mengekstrak sedikit nutrisi darinya. Mempertimbangkan hal di atas, Anda tidak boleh menanam tomat setelah kentang, kubis setelah tanaman umbi-umbian, wortel setelahnya kacang-kacangan, ketimun dan setelah kacang-kacangan, dan setelah wortel, bit setelah kubis dan wortel, dan bawang setelah kubis, wortel dan tomat.

Cara mendapatkan hasil kentang yang tinggi

Metode penanaman khusus harus diterapkan. Cabang-cabang kecil dan rumput busuk ditempatkan di parit bayonet dalam dan lebar 40 cm, dan semuanya ditutupi dengan tanah dari atas. Kentang ditanam pada bedengan tinggi yang dihasilkan, jarak antar umbi 15 cm.

Apa yang kamu tanam tahun ini? Tulis di komentar.

Sukai artikelnya - sukai, bagikan dengan teman Anda!

Berlangganan saluran - dukung proyek - kami hanya mempublikasikan informasi yang berguna dan relevan untuk Anda.

Artikel yang berguna - cara meningkatkan produktivitas kebun dengan metode murah: semua tentang pupuk humik; bagaimana dan kapan melakukannyaskarifikasi rumput.

Tonton videonya - Rumah jerami bundar dan sauna: Perumahan ramah lingkungan DIY.