Bumbu lezat untuk jamur setiap ✅ resep saya tidak menyediakan setiap tahun
Salah satu keuntungan dari musim panas hujan - kelimpahan jamur di hutan! Hanya minggu ini, saya berangkat ke hutan dengan keranjang dan sepatu bot karet 2 kali. Jika Anda adalah penggemar jamur Rusia, saya sarankan untuk berkenalan dengan saya "rahasia" resep bumbu universal. Cocok untuk semua! Dimakan, tentu saja.
Saya tinggal di tempat wilayah Tver unik: dekat dengan rumah ada rawa, birch, cemara, pinus dan hutan campuran. Oleh karena itu 🌲 pilihan yang jamur akan di keranjang, sangat banyak. Dari syroezhek ceria ke putih mengesankan!
Misalnya, salah satu dari mereka:
Tentu saja, bisa menemukan pada bumbu-bumbu resep unik Internet untuk masing-masing jenis jamur. Tetapi juga memperhitungkan puncak musim berkebun, saya tidak punya waktu yang cukup untuk embel-embel tersebut.
Oleh karena itu, setiap tahun menetap untuk
universal yang bumbunya. Dan saya (dan bahkan anggota-anggota keluarga dan tamu 😊) seperti lembut, tapi rasa terang yang itu menanamkan jamur. Minuman selalu di atas meja dengan cara!Apa yang dibutuhkan untuk rendaman jamur: bahan ✏
Tidak ada yang luar biasa dan mahal. Sebagian besar bahan-bahan yang ada di setiap dapur. Berikut adalah daftar dari 1 liter:
- pada kenyataannya, jamur sendiri;
- 2 siung bawang putih;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- 50 ml gigitan meja;
- 1 sendok makan gula;
- 1,5 sendok makan garam halus;
- 5 peas lada hitam;
- 2-3 hal pedas cengkeh.
Dan sekarang resep sendiri
Aku akan menulis seperti yang saya lakukan. Jika Anda memiliki bahan-bahan Anda, rahasia dan teknologi - akan senang untuk informasi yang berguna di komentar di bawah artikel.
1. Hal pertama yang saya taruh di atas api hanya 2 pot. Yang saya hanya memasak masa depan bumbu, di lain - mendidih kupas jamur.
2. Cara memasak dari hutan? Tepat waktu secara individual untuk spesies yang berbeda. Satu hal yang pasti: jamur tidak perlu mencerna, tetapi juga mentah, mereka tidak seharusnya. Tentang jamur mengatakan kesediaan mereka tenggelam ke bawah.
3. Siapkan bumbu ini sangat sederhana. Dalam air mendidih melempar garam, gula dan rempah-rempah. Ketika semua mendidih selama 5 menit, angkat dan tuangkan cuka.
4. Finale! Di bagian bawah disterilkan botol menempatkan bawang putih (kadang-kadang menambahkan daun lobak dari kebun), jamur kemudian direbus dan tuangkan semua bumbu aromatik.
Semua persiapan lezat dan suasana hati yang baik di dapur! Seperti resep? Tekan kembali "Thumbs up!"