Mereka membujuk untuk mencoba hidangan bunga, saya mempelajari semuanya - saya tidak bisa!
Coba tebak hidangan mana yang akan dibahas. Mereka menyebutnya berbeda.
Teman-teman menunjukkan kepada saya seluruh proses memasak untuk menginspirasi saya untuk mencoba.
Ini dimulai dengan gunting menghilangkan pahit ...:
Dan pertama-tama Anda perlu mengumpulkan di pagi hari (!) ...:
Sudahkah Anda menebak?
Saya membaca semua yang saya bisa tentang manfaat hidangan bunga labu. Tidak ada kontraindikasi. Saya tidak bisa makan! Asosiasi baik dengan pate dari lidah burung bulbul, atau dengan fakta bahwa hidangan ini diciptakan dari kemiskinan.
Saya ingin tahu pendapat Anda tentang hidangan ini. Mereka menyebutnya berbeda. Saya menyukai: "Elixir of Youth". Mungkin teman-teman memberikan nama ini untuk saya? Biarkan seperti itu!
Bunga labu siap dalam adonan ringan terlihat seperti ini:
Persiapan
- Bunga tanpa benang sari
- Menghapus sepal
- Potong tangkainya
- Sebelum memasak, kami memeriksa sekali lagi keberadaan serangga, mereka bisa punya waktu untuk masuk makan
- Kami mengeringkan bunga yang sudah jadi sedikit agar layu, kehilangan kerapuhannya.
resep
- Masukkan telur ke dalam mangkuk
- Tuang sedikit air (1: 1 dengan telur berdasarkan volume)
- Tambahkan bumbu favorit Anda, garam
- Kocok sedikit
- Celupkan setiap bunga
- Membiarkan cairan mengalir sedikit
- Gulung dengan tepung, kibaskan tepung berlebih
- Masukkan wajan yang sudah dipanaskan dengan banyak minyak bunga matahari
- Kami menggoreng dengan api terkecil
Betapa bermanfaatnya itu
Bunga labu mengandung semua nutrisi, termasuk daging buah. Berikut adalah daftar penyakit yang dokter rekomendasikan bunga labu. Dalam berbagai bentuk, bisa berupa tincture atau decoctions, tetapi tetap disarankan.
- Dengan hipotensi
- Kolesistitis
- Encok
- Neurosis
- Untuk mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular
- Sebagai penderita koleretik
- Untuk pengobatan luka bernanah
- Untuk menurunkan suhu
- Sebagai ekspektoran
Saya juga menemukan bahwa di Italia, di supermarket, bunga labu setengah jadi dijual dalam kotak, di samping zucchini dan mentimun. Ini makan malam biasa di sana!
Hanya ada satu pertanyaan tersisa: makan atau tidak? Bagaimana menurut anda?
Saya akan berterima kasih atas langganan dan komunikasi Anda :)