Minuman Basil Tahun Ini
Tahun ini saya telah menabur berbagai varietas kemangi, baik di rumah kaca maupun di tanah terbuka. Sekarang saya gourmet.
Bumbu selatan ini tidak bisa ditanam lebih awal, saya memperhitungkannya. Saya tumbuh sedikit dengan pembibitan, sisanya ditanam langsung ke tanah pada awal Juni.
Lebih jauh, rahasia tumbuh adalah satu: air. Nah, potong tepat waktu sampai mekar. Saat memotong, saya meninggalkan setidaknya 4 sinus untuk atasan baru.
Hari ini saya menemukan bahwa 2 varietas akan mekar, segera mengumpulkan satu, dan menjepit bunga di sisi lain. Kemangi ini sama sekali tidak sebanding dengan bundel kuat yang dijual di pasaran. Ada cabang yang lurus!
Ini panen untuk 9 Juli, masih ada lagi. Ini adalah koleksi kedua, yang pertama lebih kecil:
Saya memutuskan untuk membuat minuman win-win dari apa.
Secara umum, kami membutuhkan:
- 2 genggam kemangi
- 2 genggam apel kering
- 2 liter air
- 3 sdm. l sayang
Bagaimana
- Saya menaruh apel dan kemangi dalam toples 3 liter
- Saya memasukkan 3 sdm ke dalam toples. l jadi tidak meledak
- Tuang air mendidih
- Dibiarkan selama 40 menit, tidak menutupi (aromanya tak terlupakan!)
- Tuang infus ke dalam toples lain
- Menambahkan 3 sdm. l sayang
Inilah yang terjadi:
Rasanya intens. Sama sekali bukan kolak dan bukan madu.
Lemon kayu manis plus rasa manis tropis!
Apakah Anda pernah membuat minuman serupa?
Saya akan berterima kasih atas langganan dan komunikasi Anda :)