BBQ dan musim panas dapur di gazebo. solusi turnkey Lounge dan di luar memasak.
Sedikit sebelumnya saya menulis dan menerbitkan catatannya pada tema-tema:
gazebo yang tepat;
Mana yang lebih baik - sebuah anglo atau tandoor.
Tapi tema tidak akan lengkap jika saya tidak menganggap pertanyaan tentang BBQ - bangunan wajib di situs pinggiran kota.
Tentu saja, solusi yang paling sederhana - adalah dengan membeli sebuah kotak logam, yang disebut barbekyu dan setiap akhir pekan di atasnya untuk melakukan barbekyu, sayuran goreng dan banyak lagi. Aku bahkan tidak akan mengangkat isu tentang fakta bahwa logam seperti barbecue pakai yang tidak lama, tapi rasa tidak teman-teman.
Mulai rumah membangun musim panas, saya sudah berencana untuk memiliki di gazebo perapian terbuka, jenis barbekyu, untuk memasak nyaman daging, ikan dan sayuran. Namun lebih jauh lagi. Ketika para pekerja mulai membangun log gazebo sebagian tertutup untuk digunakan sebagai workshop, ide tersebut lahir yang dapat dilakukan di kelompok terbuka dapur lengkap yang terdiri dari barbekyu, kompor, wastafel dan memotong sebuah tabel.
kedalaman lubang digali dari sekitar 1 meter untuk pondasi masa depan barbekyu. Itu ditimbun dengan pasir airbag dipasang casing, menempatkan struktur batang logam diperkuat dan kemudian menuangkan beton. Beberapa hari yayasan untuk berdiri. Sampai membawa bahan: tiga jenis batu bata (merah, api, finishing). yang paling sulit dan panjang tim itu hanya meletakkan batu bata yang pertama di tape untuk tingkat semua adalah fakta bahwa pada benang, dan lurus sempurna. karena seri pertama tidak hanya memberikan dasar untuk barbekyu masa depan, tetapi juga ditentukan dan fasilitas rantai teknis.
Ketika Anda melakukan BBQ, tentu hadir dalam pembangunan. Dan bukan itu tim bisa untuk palsu, tidak ada. Fakta bahwa itu adalah dalam proses membangun barbekyu ditentukan oleh bentuk arsitektur dan teknis.
Dalam kasus saya, diputuskan untuk mengubah proyek, dan meja telah meningkat panjang, dan pindah ke tepi wastafel, menjaga area kecil pada hidangan meja yang tepat. Juga, itu sangat penting bahwa menyimpang dari proyek, kami telah meningkatkan ukuran tungku dengan 60 cm. 75. Dan, yang paling penting, mereka telah dipisahkan dari pelat tabung dan anglo. yaitu pipa semua lalat untuk satu, tapi pipa tunggal datang dua secara terpisah dibangun kanal cerobong asap. Dan omong-omong, cerobong asap, yang dijual di toko-toko, tidak cukup terdengar seperti diameter mereka bagi mereka barbecue. Diameter cerobong harus lebih luas.
Di sini, tampaknya, detail kecil, yang kemudian menyebabkan fakta bahwa panggangan berfungsi pada 100%. Apa itu? Bekerja di piring atau di atas panggangan individual, mereka tidak bergantung satu sama lain, yaitu, tidak ada kehilangan panas. Kedua, tidak aneh kedengarannya, tetapi bekerja sebagai baik BBQ Perapian, yaitu terlah memberikan off panas, bahkan jika hanya untuk membakar kayu bakar. Yang memungkinkan kita untuk merayakan Tahun Baru di gazebo. Yang paling penting dan fakta bahwa tungku pertama atau tungku setelah hujan, di gazebo di asap tidak masuk tungku, baik di piring dan pada panggangan.
Pada piring saya mempersiapkan Ferghana pilaf (resep)Ikan mas dalam kuali dalam susu. Di atas panggangan, tentu saja, barbekyu dan panggang sayuran.
Barbekyu telah dieksekusi sempurna plus. Hal utama, saya dibandingkan dengan benda-benda lain, grill saya tidak benjolan dari batu bata dan hancur orang visual. Barbekyu berbalik lebih ringan dan sepenuhnya fungsional.
Untuk pertama kalinya dalam bertahun-tahun, saya sekarang memiliki surga di desa saya.
Bahkan, dibangun gazebo telah menjadi pusat rekreasi, dapur musim panas dan bahkan tempat di mana Anda bisa tinggal bermalam tamu.
Saya bukan ahli pada pembangunan barbecue dan mengalihkan perhatian master, yang saya dibangun, tidak ingin. Namun, beberapa spesifikasi dari barbekyu dapat digambarkan, dan tentu saja bagaimana membuat pembangunan barbekyu.
Biaya barbekyu tanpa akhir adalah 125 000. Dimensi dari barbekyu pada panjang 95 + 75 + 195. Ketinggian 80 cm ke atas meja. 70 cm tinggi sampai dengan barbekyu piring. Tinggi 185 cm untuk tabung.
BBQ itu sendiri terdiri dari beberapa daerah untuk bekerja:
Odnokonforochnaya cor plat besi dengan "pancake" yang berbeda ukuran. Dalam pelat standar lebar ketel put dari 28 cm., A total volume 8 liter. Anda dapat menempatkan dan 32 cm. ketel dengan volume 12 liter;
Brazier itu sendiri Firebox 75x75 ukuran dan kedalaman 50 cm. Di bawah piring set bata tahan api putih, dipotong setengah memanjang. 2 cm antara batu bata. clearance untuk blower. Dan mereka terpasang serangkaian batu bata yang sama, yang berfungsi sebagai dasar untuk barbekyu. Biasanya dalam bentuk ini dan membuat semua tungku barbekyu. Tetapi hanya sedikit orang tahu bahwa barbekyu disiapkan pada ketinggian batubara 22 cm. Oleh karena itu batu bata removable diletakkan pada, yang mengatur kapan kebab goreng. Untuk persiapan hidangan kuliner lainnya, baris tambahan dari batu bata adalah dihapus;
Bekerja platform untuk memotong;
Cuci sepenuhnya disertakan dengan, di bagian bawah adalah tangki pemanas untuk 10 liter air untuk pasokan lebih rendah;
Worktop.
Dibangun BBQ untuk waktu yang lama, hampir dua minggu. Dalam menghadiri satu master dan dua Uzbek (buruh).
Membangun sebuah gazebo, dibangun BBQ, dibangun tandoor, mandi dibangun, nyamuk hancur - apa lagi yang dibutuhkan untuk musim panas bahagia di negeri ini?
Saya tidak menemukan foto, yang telah dibuat selama pembangunan barbekyu, tetapi menambahkan foto hari.
Apa yang telah berubah:
1. panel pelat Eletrical diubah menjadi odnokomforochnuyu;
2. Dipesan dan bukaan tertutup gazebo "jendela lunak".